Sini-Pellava OyReseptit ⁄ Makea peltileivos
På Svenska | In English

Pellavatuotteet leivonnassa ja ruoanlaitossa

Pellavaiset leivät ja sämpylät

Pellavaiset kuivakakut

Gluteenittomat leivonnaiset

Makea peltileivos

Pellava-kookosmuffinssit

Kauralastut ja suklaapiparit

Marjapiirakka (vegaani)

Porkkanakakku (vegaani)

Suklaiset pellavakauralastut (vegaani)

Suklaa-appelsiiniruudut (peltileivos)

Tämän reseptin tärkein ainesosa on appelsiinin kuori, josta leivoksiin tulee pirteän raikas maku. Voit paistaa taikinan myös kakkuna rengasvuoassa 175 asteessa n. 1 h.

100 g sulatettua voita
1 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
3 dl sokeria
4 kananmunaa
2 appelsiinin raastettu kuori
2 dl vehnäjauhoja
1 dl pellavarouhetta
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta

Sulata voi. Pese appelsiinit huolellisesti (esim. tiskiharjalla). Raasta appelsiinit käyttäen apuna leivinpaperin palaa raastinraudan terää vasten. Riko kananmunien rakenne. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää seokseen sulatettu voi, kylmäpuristettu rypsiöljy, kananmunat ja appelsiinin kuoriraaste. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista 175 astetta n. 30 minuuttia.

Kiitämme Hilkka Kraamaa reseptistä!

© 2017 Sini-Pellava Oy
puh. 050 4135 165 | info@sini-pellava.fi