3 rkl pellavarouhetta
1,5 dl vettä
4 dl maitoa
1/2 tl suolaa
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl rypsiöljyä
Liuota pellavarouhe lämpimään veteen, anna hautua 1-2 tuntia. Lisää maito, suola, vehnäjauhot ja rypsiöljy. Sekoita tasaiseksi. Paista letut. Kun käytät teflonpannua, et tarvitse rasvaa.